Degustação de Risotos

Neste final de semana que passou fui a Cantina Amarone em Campinas. Fica localizada no Cambuí e tem um clima para lá de italiano, tanto na decoração como na música ambiente.
Estão com uma opção interessante no cardápio: Degustação de Risotos, a R$ 30 por pessoa. São 06 risotos ao todo, e vá com fome, porque é bastante comida, sugiro dispensar o couvert, vai ficar mais fácil chegar ao final da degustação.
Destaque para o de Uva Thompson com Queijo Brie, o preferido da Val, e o Sarajó, combinação de aspargos, palmito e tomate. Ainda temos os tradicionais Zucchini com Tomate Seco, Piemontês, o agridoce e diferenciado Manga com Provolone a Milanesa e ainda o de Espinafre com Batata Palha. Vale a pena!
O ponto negativo da casa é a carta de vinhos, oferece poucas opções e de qualidade questionável, além da casa não possuir sequer uma adega climatizada.
Forte Abraço!

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