Alta Vista Classic Cabernet Sauvignon 2007

Tinto, Cabertnet Sauvignon

País: Argentina

Alta Vista Wines

Preço: R$ 29

Esse é o quarto vinho da Alta Vista que falo aqui no blog, já deu para perceber que sou fã da vinícola.... É um cabernet sauvignon de estilo moderno, encorpado e frutado, do tipo fácil de agradar.

Na taça a cor rubí domina com reflexo violáceo, mas já perdendo força, e pequeno halo aquoso aparente. Os aromas demonstram as frutas, destaque para as vermelhas e frescas, muito intensas, algumas tímidas notas de especiarias completam o painel. Com o tempo desenvolveu alguns nuances do carvalho americano, especialmente o tabaco e o coco.

Na boca está redondo! Com bom corpo, carga tânica madura e intensa, álcool e acidez na medida certa e retrogosto frutado e de razoável persistência.

Bom vinho para acompanhar carnes, esse aqui foi com um Picanha com ervas que faço na panela de pressão, ficou bacana.

Deve manter essas características por mais um ano.

Forte Abraço!

2 comentários:

  1. Olá Cristiano, parabéns pelo blog, e quanto ao vinho, estou com uma garrafa aberta aqui nesse momento e nossa, muito bom mesmo :D não sou nenhum conhecedor nem nada mas... enfim

    Bom final de semana.

    ResponderExcluir
  2. Jacques,

    obrigado pela visita. Venha sempre e fico contente que tenha gostado do vinho.

    Forte abraço!

    ResponderExcluir

Algum comentário? Fique a vontade!

Advertência

O conteúdo deste blog é destinado a maiores de 18 anos. Seja responsável, se beber não dirija!