Reserva da Serra Merlot 2005

Tinto, Merlot

Brasil

Lidio Carraro

R$ 30

Este foi o melhor vinho da noite! Equilibrado e com boa persistência. Mais um merlot nacional que me surpreendeu... e eu não sou muito chegado na merlot.

Na taça apresentou coloração rubí violácea, com pequeno halo de evolução. Os aromas demonstraram frutas vermelhas frescas ainda, sinalizando jovialidade, acompanhados de herbáceos e especiarias. Com um pouco de tempo na taça, uma certa ameixa apareceu saliente.

Encorpado e saboroso, sem nenhum sinal de amargor nem de desequilíbrio alcóolico. Boa acidez. carga tânica elevada e madura eu fiquei doido para experimentar uma carne com este vinho.

Acho uma boa escolha para um almoço com a família. Quem sabe até numa data especial.

Forte Abraço!

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