Casas del Bosque Gran Reserva Pinot Noir 2007

Tinto, 100% Pinot Noir

País: Chile

Casas del Bosque

Preço: R$ 65

Dia desses recebí os amigos Alexandre(Diário de Baco) e Daniel(Vinhos de Corte) acompanhados de suas respectivas para almoçarmos um Pernil Cordeiro, melhor dizendo dois pernis... E cada um trouxe um Pinot Noir para acompanhar.

Eu serví este chileno que me agrada bastante pela sua fruta elegante os outros Pinot´s foram o Dal Pizzorno, uruguaio e outro chileno o Catrala. A tarde passou divertida e quando vimos já era noite.

Este vinho tem cor rubí brilhante e translúcida. Os aromas dominates são de frutas vermelhas frescas, especialmente a cereja, o painel evoluí para café, baunilha e chocolate.

Na boca apresenta ataque equilibrado com boa maciez e acidez para refrescar. Retrogosto frutado e perene. Pede um bom prato de comida para ressaltar sua elegância.

Visitei essa vinícola no Chile e admito ser fã dela, relembre aqui!

Dêem uma olhadinha nas fotos do nosso almoço...

Forte Abraço!

Um comentário:

  1. Vidinha bem mais ou menos viu...

    E aquele "orange wine" no final hein? tem como comprar de 20 litros?

    :D

    abs!
    Ale

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