Fortaleza do Seival Pinot Grigio 2009, Uma opção refrescante...



Branco, 100% Pinot Grigio
Brasil
Miolo
Preço: R$ 25
Começamos 2010 com mais um bom branco nacional, surpreendente na verdade. Oriundo do projeto da Miolo na Campanha Gaúcha este vinho mostrou boa presença marcada pela sua leveza e sensação refrescância. Lembrou bem seus primos italianos.
Na taça apresentou cor amarelo palha com discretíssimo reflexo esverdeado. Correram pelas paredes das taças abundantes e espessas lágrimas. O nariz mostrou boa intensidade aromática passando pelo abacaxí, pêssego e erva-doce.
Na boca marcou pela leveza e frescor, de alta acidez e retrogosto confirmando a erva-doce, final ligeiro e prazeroso. Um defeito, 13% de álcool... sería melhor com 11,5 ou 12%... o corpo leve não sustentou, mesmo assim o considero uma ótima compra.
Poderá ser consumido nos próximos dois anos mas acredito que está no seu esplendor portanto não perca tempo.
Ótima opção para servirmos como welcome drink ou podemos harmonizá-lo com saladas leves porque não uma de alface americana (rasgada com as mãos), lascas de morango e palmito picado... experimente e me conte!
Forte Abraço e um Ótimo Ano!

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