Tenuta Delle Terre Nere Rosso 2008

Tinto, 100% Nerello Mascalese
Itália - Scicilia
Tenuta Delle Terre Nere
Preço: R$ 90
Este foi o vinho que abriu as atividades na noite do inesquecível Almaviva 1999... Um sciliano surpreendente tem características que lembram um Borgonha tanto que harmonizou perfeitamente com um Agnolotti de peru ao molho de Porcinni.
Grande dica do Diego este vinho! As uvas são plantadas na encosta do Etna e tem uma das altitudes mais elevadas do continete europeu, cerca de 900m.
Apresentou cor rubí translúcida e lágrimas finas e abundantes, novo ainda sem halo aquoso. Os aromas remetiam a um Borgonha, frutas vermelhas como cereja e framboesa frescas, evoluindo para notas terrosas e animais, passando por especiarias como pimenta do reino e terminando em chocolate e café. Muita complexidade aliada a intensidade e persistência aromática para este vinho.
O ataque na boca foi de leveza e frescor. Retrogosto frutado, confirmando o nariz, e com boa persistência. Corpo leve, acidez em alta e álcool equilibrado, nenhum sinal de amargor.
Vale a pena conhecer este vinho.
Forte Abraço!

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