Beyerskloof Pinotage 2008

Tinto, Pinotage
País: África do Sul
Beyerskloof
Preço: R$ 55
Olha, esse talvez seja o melhor Pinotage que eu já bebí. Uva emblemática da África do Sul a Pinotage normalmente traz aromas de borracha, faz um vinho leve e descompromissado.
Este Pinotage não deixa de ser característico, tem a sua borracha, mas é um vinho de corpo médio com bom volume de taninos e macios. Achei bem interessante.
A cor ainda é violeta, pequeno halo aquoso e muitas lágrimas. Os aromas trazem como marca as frutas vermelhas maduras, o tempo em madeira toruxe aromas de baunilha e chocolate, e a borracha apareceu mais tímida do que em muitos Pinotage's.
O ataque em boca teve bom volume, o vinho demonstrou corpo médio com bons taninos, macios e prazerosos. Boa acidez e com retrogosto confirmando a fruta e com boa persistência.
Achei um vinho com vocação gastronômica e acredito que massas de uma forma geral farão um bom par com este Pinotage.
Forte abraço!

3 comentários:

  1. ótimo vinho em cristiano,

    Tem uma excelente saida aqui no pão do cambuí.

    Grande abraço aparece emm

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  2. Jean,

    Com certeza um ótimo vinho.

    Forte Abraço!

    Cristiano

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  3. Vim olhar o post para ver se confirmava com a minha experiência com os Beyerskloofs.
    São africanos fantásticos. Gostará muito do "Synergy Cape Blend" também, do mesmo produtor.

    Brindes
    Leonardo
    vivaovinho.blogspot.com

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