Conde de Valdemar Crianza 2004

Tinto, 85% Tempranillo, 15% Mazuelo
País: Espanha
Bodegas Valedmar
Preço: R$ 62
Este vinho apareceu no Montando a Adega - Espanha por indicação do amigo Beto Duarte e foi uma grata surpresa poder degustá-lo na Confraria Pão do Cambuí na companhia do também amigo Jean Krause.
Este vinho tem sua origem na aclamada Rioja e matura cerca de 16 meses em carvalho tem um bom preço e é muito agradável. Na minha opinião foi o melhor da noite e teve concorrentes fortes.
A cor ainda é rubí brilhante e translúcida, sem reflexos. Os aromas trazem complexidade e boa intensidade com frutas negras maduras, especiarias e toques animais e defumados.
Este vinho "enche a boca" com seu bom corpo, boa acidez, bom volume tânico, é macio, tem boa persistência e não apresenta sinais de álcool ou de amargor. Tem tudo que um vinho precisa ter para ostentar o chamado equilíbrio, e que equilíbrio!
Casou muito bem com os embutidos que foram servidos na noite. Pratos com bom volume de sabor podem fazer um bom papel com ele, mas não podem ser rústicos ou muito fortes.
Forte Abraço!

8 comentários:

  1. Cristiano, seu sacripantas, cadê o posto sobre o Chakana... rs. Abraços. ELMO

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  2. Olá Cristiano,

    Coloquei no meu blogroll o link ao seu blog, ficaria grato se vc pudesse fazer o mesmo comigo. http://mondovinho.blogspot.com.
    Valeu, um abraço!
    Mario

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  3. Elmo,

    Calma... não precisa ficar nervoso...

    Forte Abraço!

    Cristiano

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  4. J'adore!!!
    Fiquei com água na boca ...
    Falando em equilibrio...

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  5. ABS-Campinas?
    Coincidencia danada!!! Ontem participei de uma palestra ministrada pelo ''Vianna'' da ABS aqui*
    E falou justamente deste vinho ...

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  6. Carcamano, nervoso de vez em quando é o vinho, carbonatado... rs. Eu sou calminho como o Felipe Melo.

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  7. Mario,

    O Mondo Vinho já está no Clique e Confira.

    A todos obrigado por participarem.

    Forte Abraço!

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  8. Fala Cristiano,

    Tb. gosto muito deste vinho.

    Abs.,

    Claudio

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