Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 2009

Branco, 100% Sauvignon Blanc
País: Chile
Preço: R$ 40
Na minha busca por menos caráter herbáceo e mais fruta no Sauvignon Blanc chileno decidí experimentar este aqui da premiadíssima Casa Lapostolle. Mais um vinho que não é do tradicional Valle de Casablanca e sim do Valle do Rapel.
Conseguí mais fruta, mas perdemos em acidez e achei que o conjunto ficou abaixo do esperado... não é um desastre, mas está um degrau abaixo dos "ïrmãos" de Casablanca.
Na taça cor amarelo palha, sem reflexos. Chorou bastante... Um pouco tímido no nariz apresentou notas de frutas cítricas e brancas maduras, como abacaxí e melão. Alguma nota herbácea complementando o painel.
Na boca corpo médio, acidez moderada, retrogosto frutado e suavemente doce, confirmando a fruta madura. Um vinho para ser bebido na sua juventude, com no máximo 02 anos de garrafa. Acho que deve acompanhar bem saladas, um vinho para as entradas menos sofisticadas.
Forte abraço!

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