Hayes Ranch Pinot Grigio 2007


Branco, Pinot Grigio
País: EUA - San Francisco Bay
Preço: R$ 45
Quem me conhece sabe que os vinhos americanos sempre me despertaram curiosidade no mínimo... Sabem que eu adoro Zinfandel e que sempre experimento tudo que posso.
Nosso vinho de hoje é de San Francisco Bay e é de uma cepa italiana, a Pinot Grigio, que na bota costuma dar vinhos leves, aromáticos e despretensiosos.
Este exemplar norte-americano tem algumas diferenças, apresnetou cor amarelo esverdeada e muitas lágrimas na taça. Os aromas eram muito intensos e agradáveis, traziam frutas brancas e cítricas, destaque para maçã verde.
Já na boca o corpo era médio, o vinho apresenta um pouco mais de "peso" em relação aos primos italianos, mas o equilíbrio se faz presente com boa acidez e nenhum sinal de álcool ou amargor.
É um vinho que seca bem a boca e acho que pode harmonizar com patês leves como de queijos suaves, nada de gorgonzola! Mas como mantém aquela despretensão prefiro ele só, uma taça para cada convidado e um belo brinde!
Forte Abraço!

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