Dadivas Pinot Noir 2009, bela dica do Dia dos Namorados!


Tinto, 100% Pinot Noir
País: Brasil
Preço: R$ 35
Um vinho para o Dia dos Namorados! Este Pinot Noir nacional me surpreendeu, muito gostoso e interessante.
A Pinot Noir sempre é tema de interesse de nós enófilos... sempre em busca da "semelhança" com a Borgonha, terra-mãe dessa maravilhosa uva.
E o Dádivas tem algumas características bem semelhantes... que não ficam só na cor rubí clara e brilhante com suaves reflexos atijolados... Passam pelo nariz com muita fruta vermelha, em especial a cereja maraschino (em calda) e uma evolução para um aroma de mel delicioso. As notas de terra e animais completam o painel aromático de boa intensidade.
Na boca o ataque tem elegância, confirma o retrogosto de cereja. Corpo médio, taninos finos, acidez moderada e boa persistência.
Para ser bebido só na companhia da mulher amada, perfeito para namorar!
Forte Abraço!

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