Cartagena Carmenére 2009


E logo eu que vivo bebendo vinhos chilenos... dá para acreditar? Mais de 01 ano sem experimentar um varietal de carmenére... pode isso? 
Para ser preciso, me dei conta disso hoje... bom o jeito foi remediar... e logo abrí este carmenére do Valle Central, produzido pela referendada Casa Marin. Mas esse vinho aqui me pareceu caro para aquilo que entrega na taça. Sai por R$ 64.
É um vinho de cor rubí intensa, já sem reflexos, mas chorão com lágrimas espessas e lentas. Os aromas são didáticos para um varietal desta cepa, especiarias, notas de pimenta preta, nuance herbáceo e frutas vermelhas maduras, discreta evolução para frutas secas. 
Na boca tem um ataque gentil, com médio corpo, boa acidez e taninos maduros. Retrogosto confirmando as especiarias e ponta doce. 
Encarou uma lasagna tradicional (presunto, queijo e molho de tomate) e uma maminha com canela, assada em uma panela de pressão... foi melhor com o segundo prato. 
Forte abraço!

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