Abad Don Bueno Godello Joven 2010

Esse feriado ainda nos reserva uma boa surpresa, um vinho de Bierzo, região espanhola não muito conhecida por nós, mas que tem alguns vinhos de boa qualidade, como este aqui. Aliás experimentei esse vinho aqui por indicação dos amigos Tiago e Gabriel da Rossobianco aqui em Jundiaí. 
Este varietal denota seu frescor de forma agradável e persistente, convidando ao próximo gole, a verdade é que não sobrou uma gota na garrafa. 
Na taça é de um amarelo entre o palha e o ouro, límpido e brilhante. Os aromas remeteram a frutas brancas e tropicais, as segundas mais discretas mas com uma nota de maçã verde madura bem interessante, marcado ainda por delicados nuances florais. 
Na boca um conjunto de perfeito equilíbrio! Médio corpo, boa acidez, final frutado e boa persistência. Sem sinais de álcool ou amargor. Foi servido no jantar e harmonizou muito bem com um risoto de brócolis, deixando minha boca feliz! Uma boa experiência. 
Forte abraço!

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