Familia Gascón Malbec Rosé 2010

O fim de semana passou sossegado... com o calor chegando... tempo para rosés! Quem me conhece sabe que eu gosto demais de vinhos rosés. Para mim eles não são inferiores como muitos pensam... São ótimas opções e muito gastronômicos. 
Domingo foi dia de salmão assado, purê de mandioquinha e família. Bom demais estar entre a família curtindo os detalhes, as coisas pequenas da vida... Então um vinho com o nome Família já é uma bela harmonização, não é? 
Na taça um vinho de cor vermelho clara intensa, com aromas intensos de frutos vermelhos frescos, como morango e cereja. Na boca acidez plena, corpo médio e razoável persistência. Retrogosto frutado com suave dulçor.
Este rosé caiu bem com o prato, a doçura casou com o purê, a acidez com o salmão etc e tal. E a tarde passou ainda mais sossegada... 
Forte Abraço!

2 comentários:

  1. Adoro rosés, mas, infelizmente, como vc bem disse, as pessoas são tão preconceituosas com esses vinhos, né?
    Estou preparando uma sequencia de posts sobre rosés... que é perfeito para esse nosso clima quente!
    Já anotei este Gascón em minha listinha de próximas aquisições!
    Beijos
    Evelyn

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  2. Evelyn,

    é isso aí!

    Vamos beber muitos rosés nesse verão!

    Forte abraço!

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