Scharzhof 2009

 
Noite dessas começando as comemorações de Natal com bons amigos experimentei este interessante vinho do Mosel - Alemanha. Eu sou fã de vinhos brancos, de Riesling e especialmente dos riesling's alemães! 
E esses vinhos do Egon Müller Schrazhof são um espetáculo! Esse aqui é o de entrada da vinícola, teor alcóolico baixo e muitos aromas e sabores! É um excelente opção para harmonizar com saladas acompanhadas de frutas cítricas, peixes leves e alguns frutos do mar. 
Tem cor amarelo palha com reflexo esverdeado e poucas lágrimas. Os aromas remetem a frutas como maçã verde, pêssego e nuances minerais. Na boca é redondo e saboroso, com boa persistência e boa acidez. O retrogosto confirma as frutas. 
Um belo vinho! 
Forte Abraço!

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