Clubes de Vinho Valem a Pena?

foto: www.wineart.com.br
Apesar do título sugerir não pretendo responder a esta pergunta, afinal depende mais da leitura que cada um tem da oportunidade do que da minha opinião. A ideia é mostrar os prós e os contras de ser membro de um Clube de Vinho. 
Primeiramente um clube de vinhos nada mais é que um clube de compras, onde os consumidores se comprometem a adquirir um número "x" de garrafas periodicamente e como grande vantagem normalmente tem um preço diferenciado, menor, a seu favor. O que os transformariam em um excelente negócio para os consumidores. 
Além dessa vantagem, teoricamente existem muitas outras, como um profissional qualificado, Sommelier, utilizando todo seu conhecimento para fazer grandes escolhas, ótimos vinhos a bons preços! Uma oportunidade para conhecer vinhos do mundo todo, seus estilos e características sem precisar estudar, já que tem um profissional preparado e qualificado para realizar a seleção. O conforto de receber os vinhos na porta da sua casa, sem maiores problemas. 
Mas e os contras? Primeiro, o clube não deixa de ser um negócio, e podem aparecer alguns "micos" nas seleções, acontece... não acredito que seja proposital, mas não é possível que o seu paladar, gosto seja incrivelmente idêntico ao do Sommelier responsável. Lembre-se que existem muitos vinhos perfeitos tecnicamente mas que não te agradam... ok! Esse risco nós corremos em qualquer compra, mas na loja eu estou escolhendo, acredito que o risco seja menor...
Outro ponto, que passa desapercebido para muitos, mas que para a minha pessoa não passa ileso, é o fato de as seleções serem esmagadoramente de vinhos tintos! Nem em época de Reveillon tem espumante... Tudo bem que a preferência nacional é o tinto, mas e aquela história de conhecer vinhos do mundo todo? Nós sabemos que existem regiões pródigas em brancos, rosés e espumantes, não vale a pena conhecê-los? 
Me incomoda em alguns clubes a exigência de se comprar 04 ou até mesmo 06 garrafas do mesmo vinho!!!??? Volta aquela pergunta da diversidade... vinhos do mundo todo? E se eu não gostar do vinho? 
Mas também tenho que salientar que alguns clubes se preocupam com todos esses pontos de forma muito cuidadosa, é o caso do Clube W da Wine, que tem opções de 02, 04 ou 06 gfas, deixando o consumidor mais a vontade para começar no clube e evoluir dentro do mesmo conforme a confiança avança. Também oferece desconto para que quiser comprar os mesmos vinhos após prová-los, os mesmos e outros que ficam a disposição no site. 
Outra boa opção nesse sentido é o Winet Club, que além de oferecer um par de vinhos distintos e quem gostou da seleção mensal tem desconto para comprar novamente, tem 03 planos conforme o nível de conhecimento e o bolso, enfim você escolhe e de repente pode até assinar dois planos... tendo uma seleção de 04 vinhos distintos... por que não? 
Espero ter contribuído e, com certeza, gostaria de que o amigo leitor comentasse o que acha dos clubes de vinho que participa ou participou. O que é bom, o que é ruim? 
Forte Abraço!

O Marquis de Calon 2008 Brilhou no Jantar!!!


Continuando com o jantar da nova Confraria que estou participando, ainda não escolhemos um nome para ela, mas chegamos lá, prometo! Enfim continuando, o vinho que brilhou nesta noite foi um Bordeaux de Saint Estephe, realmente ficou na memória! 
Este é o segundo vinho do Château Calon Ségur, é um corte de Cabernet Sauvignon (57%) e Merlot (43%), envelhecido 12 meses em carvalho francês, obviamente. 
Cor clássica rubi com reflexo violáceo, aromas que remetiam a frutas negras em compota, como doce de ameixa, notas balsâmicas, chocolate amargo e carne defumada. 
Na boca grande intensidade aliada a excepcional equilíbrio. Taninos volumosos e maduros, persistência absurda, confirmando as frutas negras. A excelente acidez faz dele uma boa opção para carnes vermelhas. E o álcool? Estava lá, mas imperceptível, como deve ser... 
Um belíssimo vinho que só não evoluiu na taça porque não sobrou nenhuma gota... 
Forte Abraço!

Um Incrível Champagne! Vollereaux Brut Cuvée Tradition Millésime 2005


Por esses dias comecei a participar de uma nova confraria, que marcou seu primeiro jantar no Trinitá Gastronomia, restaurante de ambiente agradabilíssimo e belos pratos. 
Este jantar fizemos um sorteio dos vinhos por país/região, eu peguei Itália e escolhi um vinho do Piemonte que comentarei em outra oportunidade. Coube ao amigo Carlos trazer o Champagne para abertura dos trabalhos... 
Em meio aos antepastos que provávamos, nossa taça foi preenchida com este maravilhoso caldo amarelo-ouro de perlage finíssimo e persistente. Os aromas remetiam as leveduras, as notas de fermentação... brioches e cogumelos explodiam ao nariz. Com o tempo as frutas cítricas perderam a timidez e deram o "ar da graça"... 
Na boca a mousse formou uma cremosidade ímpar, que, aliada a excelente acidez e a ótima persistência, fez deste Champagne um vinho espumante muito elegante e refinado. Uma incrível experiência! 
O jantar começava grandiosamente... 
Forte Abraço!

Agenda Cheia em Agosto!!!


Olha! Esse mês a agenda está repleta de eventos... feiras para todos os lados e em "todas"as cidades... enfim inúmeras oportunidades para se conhecer novos rótulos, eu acompanharei alguns deles e postarei por aqui minhas impressões. Mas você pode conferir pessoalmente se preferir, programe-se!
ENCONTRO DE VINHOS - RIBEIRÃO PRETO SP 
O evento chega a sua terceira edição na cidade e novamente será realizado no excelente Hotel JP, que tem ótimo acesso e fica logo na entrada da cidade, margeando a Rod Anhanguera. 
Este evento possuí um clima todo especial para os amantes dos vinhos, tem boa organização, muito charme e a sempre esperada eleição do TOP 5 da feira. Os ingressos estão sendo vendidos no local a R$ 60.
Você poderá encontrara sempre muitos expositores. Mas a feira é marcada por um misto de pequenos e grandes importadores além dos bons produtores nacionais, uma ótima oportunidade para conhecer novos vinhos! 
MOSTRA INTERNACIONAL DE VINHOS - CAMPINAS SP 
Sábado, 18 de agosto, é o dia do já tradicional evento campineiro que chega a sua sétima edição! Esse ano reunirá mais de 40 expositores e terá mais de 500 vinhos a disposição. Também muito bem localizado e de fácil acesso, o MIV será realizado no Royal Palm Plaza - Casa de Campo, resort localizado também as margens da Rod Anhanguera. 
Os ingressos variam entre R$ 50 e R$ 70 e podem ser adquiridos via site ou lojas da cidade e região, confira aqui! No dia do evento, que terá início às 14hs, os ingressos sairão por R$ 80.
WINE WEEKEND SÃO PAULO FESTIVAL 2012 
Novamente realizado no Jockey Club em São Paulo o evento será entre 16 e 19 de agosto das  12hs as 22hs, exceto no domingo que se encerrará as 20hs. Os ingressos custarão R$ 50 e já estão sendo comercializados pelo Ingresso Rápido e também poderão ser adquiridos nos dias do evento. 
O evento está muito legal mesmo e contará com uma cerca de 2 mil rótulos à venda, além de várias atrações, como degustações gratuitas promovidas pelos expositores, palestras de iniciação ao vinho, sala de projeção exibindo filmes sobre vinho e a Art Wine Gallery com obras de 30 artistas consagrados cujo tema comum é o vinho. 
Outra atração é o "Jurado por Um Dia" onde o consumidor elegerá o melhor vinho da feira, a partir de uma seleção pré-estabelecida, para participar o consumidor investirá R$ 80 e terá o prazer de degustar excelentes vinhos. 
Para mim um dos pontos altos do evento será o Restaurante! Que permitirá ao consumidor experimentar a harmonização dos vinhos preferidos/comprados na feira com os pratos servidos, uma vez que o mesmo não venderá bebidas e não cobrará rolha. O Bouquet Garni será o responsável pelos pratos. 
Resumindo... não dá para perder! Mais informações clicando aqui!
GRAND TASTING - Grand Cru 
Em sua quinta edição, o Grand Tasting da Grand Cru percorrerá 09 cidades em 08 dias - de 06 a 13 de agosto. As cidades são: Porto Alegre, São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Salvador, Belém, Macaé, Natal e Londrina, respectivamente. 
Como já é sabido, a importadora tem um ótimo portfólio de produtos e esse ano decidiu trabalhar com 11 estações temáticas, uma opção muito interessante, já que permite ao consumidor focar nos vinhos que mais lhe interessam. As estações que me deixaram particularmente curioso são: Espumantes e Champagne, Brancos Leves e Bordeaux 2009. 
Em São Paulo ainda ocorrerão 02 degustações paralelas: Vertical de Crus Barolo Massolino e outra às cegas: Grandes Rótulos Bordeaux Grand Cru Classé 2009. Para quem tiver oportunidade segue abaixo agenda: 
PORTO ALEGRE 
Data: 6 de agosto de 2012 (segunda-feira) 
Local: Blue Tree Premium - Avenida Cel. Lucas de Oliveira, 995 - Bairro Bela Vista
Horário: das 19h às 22h 
Investimento: R$ 220 por pessoa 
SÃO PAULO 
Data: 8 de agosto de 2012 (quarta-feira) 
Local: Casa da Fazenda do Morumbi – Avenida Morumbi, 5594 
Horário: das 19h às 22h 
Investimento: R$ 260 por pessoa 
Degustações paralelas: 
Bordeaux 2009, safra do século: R$ 1200 por pessoa (com livre acesso à feira) 
“Crus de Barolo” Massolino: R$ 480 por pessoa (com livre acesso à feira) 
CAMPINAS 
Data: 9 de agosto de 2012 (quinta-feira) 
Local: Hotel Vitoria Concept - Avenida José de Souza, 425 
Horário: das 19h às 22h 
Investimento: R$ 230 por pessoa 
RIO DE JANEIRO 
Data: 10 de agosto de 2012 (sexta-feira) 
Horário: das 19h às 22hs 
Investimento: R$ 220 por pessoa 
SALVADOR 
Data: 11 de agosto de 2012 (sábado) 
Local: Grand Cru - Av Lafayete Coutinho, 1010, lojas 41 e 42, Bahia Marina 
Horário: das 19h às 22hs 
Investimento: R$ 150 
BELÉM 
Data: 11 de agosto de 2012 (sábado) 
Local: Artefacto – Rua Dom Romualdo Coelho, 438 (Esquina Senador Lemos) 
Horário: das 19h às 22h 
Investimento: R$ 250 por pessoa 
MACAÉ 
Data: 11 de agosto de 2012 (sábado) 
Local: Comfort Suítes – Avenida Atlântica, 3036 – Cavaleiros – Macaé - RJ 
Horário: das 19h às 23h 
Investimento: R$ 180,00 por pessoa 
NATAL 
Data: 13 de agosto de 2012 (segunda-feira) 
Local: Hotel Best Western Premier Majestic - Av. Eng. Roberto Freire, 8860 
Horário: das 17h às 22h 
Investimento: R$ 200 por pessoa 
LONDRINA 
Data: 13 de agosto de 2012 (segunda-feira) 
Local: Grand Cru - Rua João Huss, 74 – Eco Mercado Palhano 
Horário: das 19h às 23h 
Investimento: R$ 150 por pessoa

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