Château Pontet Barrail 2009

foto: www.vinhoparatodos.com
Esse foi o outro Bordeaux que levei na visita que fiz ao amigo Gil Mesquita (Vinho Para Todos). Trata-se de um vinho do Médoc, corte de Cabernet Sauvignon e Merlot, que teve dois momentos enquanto o bebíamos. 
O primeiro foi um tanto frustrante... logo que servi o vinho o álcool predominou na taça! Principalmente nos aromas mas também ao paladar. Com isso decidi decantar o restante da garrafa e acertei em cheio! 
A oxigenação fez muito bem ao vinho que verdadeiramente era outro na taça! Aromas de frutas negras maduras, cassis, jabuticaba, etc, especiarias como pimenta preta também estavam presentes e por fim aquele bacon característico da região!  
Na boca várias camadas de sabores! Boa estrutura, boa acidez e boa persistência. Um vinho harmônico, equilibrado e macio!
Para ser desfrutado agora ou nos próximos dois anos! E que deve ir muito bem com Terrine de pato... pelo menos eu acho... hehehe
Forte Abraço!

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