Montando a Adega 2013, Um Cava e Um Toscano!!!


O amigo Andrei Polessi, que manja muito de Champas... foi o primeiro a responder o pedido deste enoblogger... Mandou super bem indicando um Cava, Cavas sempre me agradam muito, e um belo tinto toscano, Viva a Itália!!! Seguem as Dicas: 
"Olha, eu indico uma cava que é de importação exclusiva do Pão de Açucar, o Clos de Torribas Brut da Pinord, Método Champenoise com corte Macabeo, Xarel O e Parellada. Sai por R$34 no pão e se comprado online, pelo site, acho que uma caixa com 6 sai por R$28 cada. Achar vinhos bacanas perto dos R$65 é mais fácil,...c/ um pouquinho mais, R$70 eu indicaria um Brancaia Toscano, mas tem a limitação dos R$65.... nessa faixa dos R$30, espumante, acho difícil ter coisa bacana. Essa cava me surpreendeu quando bebi pela primeira vez há 1 ano e meio, mais ou menos. Perlage finíssima, delicada. Mais honesta quem muitas champagnes q têm por aí... É isso. Abs!" 
O Brancaia é um belo vinho mesmo... Forte Abraço!

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