Otimista para Safra 2014???


Pois eu admito, eu estou! Não tenho nenhuma informação técnica para afirmar isso, para ser taxativo. Mas uva vinífera gosta de sofrer como "mulher de malandro"... 
Esse calor, essa estiagem que estamos passando nos últimos meses devem fazer um bem danado para os vinhos brazucas desta safra. Afinal os frutos devem estar mais doces pelo calor e por um maior controle, para não dizer total controle, da água que a videira está recebendo devido a esta ausência de chuva. 
O contratempo disso pode ser um acidez inferior, já que as noites não tem sido tão frias como são normalmente, vamos ver como os produtores trabalham esse desafio, mas a perspectiva é muito interessante! 
Forte Abraço!

Um comentário:

  1. Bem colocado Cristiano!
    Vamos esperar para ver como vai ser o restante do ano e que não haja muita chuva ou granizo...
    abraço,

    Ale Esteves
    www.damadovinho.com.br

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