Finca La Florencia Sauvignon Blanc 2012, Dócil!


Sauvignon Blanc argentino não é comum, muitos nem experimentariam, não sabem o que podem estar perdendo! Visitando um bom amigo em Campinas ele abriu esta garrafa que desfrutamos acompanhado de Salsichão com batatas. 
O vinho é de cor palha, com reflexo esverdeado, aromas de limão dominavam ao nariz, ervas como alecrim e manjericão completavam o painel. Nada daquele aspargo ou grama cortada típica da Sauvignon, principalmente nos terroirs chilenos e sul-africanos. 
Os aromas também não eram tão intensos, estavam mais moderados, gostei dessa diferença, deixou o vinho mais dócil, mais fácil de beber. 
Na boca a nota de limão se confirmou, persistência moderada e acidez refrescante. Um vinho descompromissado, dócil que agrada a todos, enfim excelente para o calor e para receber os amigos! 
Forte Abraço!

2 comentários:

  1. Diga, meu caro e velho amigo. Como está o blog? Fluindo. Andei sumido, mas quem é vivo e bebe vinho acaba sempre aparecendo. Risos.
    E a vida?
    Brinquei um pouquinho de blogar e não pude deixar de passar aqui dar um "oi".
    Bateu saudades.

    Brindes,
    Leonardo

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  2. Ora, ora, ora... como está meu amigo??? Por aqui a vida vai seguindo e fluindo... assim como os vinhos... risos

    Continua em Niterói? Precisamos marcar para nos encontrar qualquer dia...

    Forte Abraço!

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