Suolo Rosso Primitivo di Manduria 2012


Tá cansado daqueles Primitivos doces? Daqueles que chegam a ser enjoativos de tão doce que são??? Pois tenho que dizer a verdade, eu adoro Primitivo, mas tem uns aí no mercado que Pelo Amor de Deus!!!  São melados!!! Confesso que meio que desisti de beber Primitivo por um tempo por causa desse exagero. 
Mas aí aparece um bom amigo que te presenteia com um dizendo: "bebi esse vinho e gostei, acho que você vai gostar também..." Obrigado meu amigo Carlos Eduardo! Devo essa a você! Belo vinho! 
Coloração rubi, aromas de figo maduro, alecrim, cedro e balsâmico. Na boca muita estrutura, excelente acidez, volume tânico enorme e macio, nenhum sinal de amargor ou álcool. Retrogosto confirmando o figo e perene. Vale a Pena! 
Por aqui acompanhou pizzas, mas pede massas com molho mais estruturados, sabe aquele bolonhesa feito com músculo, cozido por horas numa panela de ferro??? É disso que estou falando!!! 
Conheça outros Primitivos aqui!
Forte Abraço!

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