Valle Dell'Acate Il Frappato Vittoria 2013, Eu Quero Mais!!!


Eu admito! Quando a garrafa acabou, eu estava inconformado! Como assim, acabou? Acabou mesmo? Mas só tinha uma, só uma??? É... Eu adorei esse vinho, ele era tudo que eu queria num vinho tinto, quando está calor. 
Meu pai me presenteou com esta garrafa de Frappato que trouxe diretamente da Sicília, eu nunca tinha experimentado Frappato, aliás nunca ví um nas gondolas tupiniquins, talvez até tenha visto, mas não "botei reparo", digamos assim. 
Tinha sido uma tarde quente e minha esposa tinha me convidado para um boa pizza, prontamente aceitei!!! E lá fui eu para a adega escolher o vinho da noite, já que a Pizzaria Verace Napolitana, que frequentamos aqui em Jundiaí é bem camarada na Taxa de Rolha (R$ 15), aliás acabou de ser lançado um novo aplicativo que nos ajuda a encontrar os lugares onde o nosso vinho é bem vindo, aqueles restaurantes camaradas que não cobram, ou que cobram preços justos, o nome do aplicativo? Taxa de Rolha!!! 
Mas retomando o nosso causo, admito que levei a garrafa com pouco conhecimento sobre o vinho, sabia dos meus estudos que se tratava de um vinho leve, e por essa característica achei apropriado para aquela noite calorenta. 
Me surpreendeu e agradou desde o início com sua intensa cor rubí escura, aromas de frutos silvestres e ervas, especialmente alecrim. Mas na boca foi muito agradável, o corpo leve estava lá conforme esperado, mas a composição entre uma excepcional acidez, pequena carga tânica, porém rústica, agressiva, que pegava no final do gole junto com o retrogosto vivo e intenso das frutas. Um convite a mais um gole, e a mais um... e a mais um.. e a mais um... 
Um vinho fantástico dentro de sua simplicidade, nada de aromas secundários ou terciários, nada de horas de decanter, nada disso... um vinho para ser aberto e apreciado, com uma boa massa com molho ao sugo como base é claro, ou uma boa pizza, mas eu diria que com os sabores tradicionais!!! Margherita, Muzzarella, etc... Naquela noite a melhor experiência foi com o Corniccione Primo aí de baixo... 
Nem só de Nero D'Avola vive a Sicília!!!
Forte abraço!

Um comentário:

  1. Grande mestre Cristiano...
    Vinho Siciliano, Pizzaria boa, pizza boa e taxa de rolha barata...
    Me empolguei aqui, confesso :) Aqui em Porto Alegre carecemos de opções assim, infelizmente
    Belo post, parabéns
    Abraços aqui do sul
    Tiago Bulla
    www.universodosvinhos.com

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